今天的晚餐、明日的便當,一次完成2餐不同的和風料理!希望在繁忙的工作之後,還能夠以簡單溫暖的家常晚飯慰藉疲憊的心靈;亦或在家以外,吃著便當裡屬於家的味道,打起精神迎接嶄新的一天。最平凡的和風家常菜,最溫暖人心。運用雞、豬、牛、海鮮、蔬菜等各種食材,變化出豐富美味的和風家常料理及常備菜,只要隨著本書清楚簡易的步驟,就能為自己和家人輕鬆做出每一天的晚餐與便當,共享最溫暖的幸福美味。【中英對照】
從小已經跟隨廚藝高超的外婆進出廚房。嫁給日籍丈夫後,更專心鑽研各種日本家常菜,務求讓丈夫在異鄉也能找到家的味道。Candace為烹飪中心客席導師,同時為本港報章及多個人氣網站選寫專欄及食譜。另外亦獲得日本知名卡通人物委任為官方便當導師及食品造型師。Facebook粉絲專頁已獲得25000多個遍及香港及海外的粉絲。
書名 : 晚餐與便當一次搞定 : 1次煮2餐的日式常備菜 /
紀錄類型 : 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名/作者 : 晚餐與便當一次搞定 :古靄茵作
其他題名 : 1次煮2餐的日式常備菜
作者 : 古靄茵
出版者 : 臺北市 :橘子文化,2015[民104]
版本項 : 初版
面頁冊數 : 176面 :彩圖 ;26公分
主題 : 食譜 -
主題 : 日本 -
ISBN : 9789863640752(平裝) :