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專業推薦《舞麥！麵包師的12堂課》作者──張源銘行政院農業委員會專案輔導第二屆百大青年農民──謝富羽（順序按姓氏筆畫排列） 健康零食DIY！喜歡蘋果、葡萄柚、奇異果等酸甜果乾滋味，或是偏好馬鈴薯、牛蒡、豆腐、墨西哥薄餅等鹹食脆片，只要運用烤箱、氣炸鍋，就能在家輕鬆做出零負擔的美味蔬果乾！ 食安問題層出不窮，想吃健康的零食，不妨試著自己做天然蔬果乾吧！本書從製作果乾的工具、材料處理、烹調
作者｜龍東姬
專長橫跨多種領域，目前的身分是活躍於美食界的料理研究專家、料理設計師。在取得西江大學化工碩士、慶熙大學調理外食碩士學位後，便開始在各大報章雜誌撰寫料理相關文章，曾經參與韓國KBS電視台介紹韓式料理節目的製作，閒暇之餘在各大學、文化中心等地開辦 料理課程，也以日本人為對象開授韓國料理。
著作：《我是第一本鑄鐵鍋食譜》《龍東姬便當》《飯團、壽司、包飯》《料理與愛》《每天喝的湯食譜》《冷湯麵》。
譯作：《三明治，怎麼做才好吃》《壽司的技術》《每天吃的麵包，怎麼吃才美味？》《沙拉，沙拉，沙拉》《102種飯團》。
譯者｜李靜宜
政治大學韓文系畢，曾為高等法院台南分院特約通譯，現專職譯書，有多部譯作。
書名 ： 自己做天然果乾 : 用烤箱、氣炸鍋輕鬆做59種健康蔬果乾 = Chips & dip /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名/作者 ： 自己做天然果乾 :龍東姬著 ; 李靜宜譯
其他題名 ： 用烤箱氣炸鍋輕鬆做五十九種健康蔬果乾
作者 ： 龍東姬
其他作者 ： 李靜宜
出版者 ： 臺北市 :橘子文化出版 :三友總代理 ;大和總經銷,2017[民106]
版本項 ： 初版
面頁冊數 ： [165]面 :彩圖 ;23公分
附註 ： 譯自 : 칩스 앤 딥chips & dip
主題 ： 點心食譜 -
ISBN ： 9789863641148(平裝) :
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