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首本食譜大獲好評 再推續作！ 聖凱師教你簡單當大廚， 祕訣教給各位，煮出你自己的經典菜。 這些菜端上桌絕對一掃而空！所謂「經典菜」，不是餐廳大廚的手路菜，而是每個人心中都有的必吃菜單， 聖凱師嚴選50道非吃不可的經典菜，包括了回憶、友情和不可錯過的美味── 在地X異國X便當菜X省時壓力鍋X朋友私房菜，一次全包！★ 從小吃到大的在地美食：從忠孝橋下的紅燒牛肉麵到基隆廟口的咖哩炒麵，街邊巷口的市場口味
黃聖凱（聖凱師）出生於彰化。童年是在三合院前的農田裡長大的，從小就對土地中的食材如數家珍，奠定對料理的興趣。擁有十年以上料理經驗，創業八年，至今擁有七間直營日本料理餐廳。廚師生涯由台菜入門，因此特別擅長融合台、日料理之長，也擅長將複雜的菜碼簡化為一般家庭或料理素人都能上手的方式。2014年創立粉專「錵鑶居家料理小教室」，訴求「簡單當大廚」，以平易近人、好懂的影片介紹食材、示範（也試吃）料理，大獲粉絲好評，一躍成為台灣最熱門的人氣料理社群，引發百萬粉絲點菜熱潮。2018年出版《聖凱師的居家料理小教室》（時報出版）。
書名 ： 聖凱師經典菜 : 50道不費力料理, 一次學會下酒菜、便當菜、在地小吃、異國料理、壓力鍋快速菜 /
紀錄類型 ： 書目-語言資料,印刷品: 單行本
正題名/作者 ： 聖凱師經典菜 :黃聖凱著
其他題名 ： 50道不費力料理, 一次學會下酒菜、便當菜、在地小吃、異國料理、壓力鍋快速菜
作者 ： 黃聖凱
出版者 ： 臺北市 :時報文化,2019[民108]
版本項 ： 初版
面頁冊數 ： 123面 :圖 ;23公分
主題 ： 食譜 -
ISBN ： 9789571377308(平裝) :
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