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從酵母思考麵包的製作 /
從酵母思考麵包的製作 /

作者：志賀勝榮, (1955-),胡家齊

出版資料:臺北市 : 出版菊文化, 2023

版本項:初版

ISBN/ISSN:9789866210891

館藏量 (10)

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法國人最喜歡的鹹派 / 甜塔 / 鹹蛋糕 /
法國人最喜歡的鹹派 / 甜塔 / 鹹蛋糕 /

作者：上田淳子,胡家齊

出版資料:臺北市 : 出版菊文化, 2023

版本項:初版

ISBN/ISSN:9789866210921

館藏量 (15)

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快速省時又美味「微波1人餐100道」 /
快速省時又美味「微波1人餐100道」 /

作者：新谷友里江, (1983-)

出版資料:臺北市 : 出版菊文化, 2023

版本項:初版

ISBN/ISSN:9789866210938

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無法抗拒的法式鐵盒餅乾 /
無法抗拒的法式鐵盒餅乾 /

作者：杜邦達蓋 ((Dupont-Daguet, Déborah)),林惠敏

出版資料:臺北市 : 出版菊文化, 2023

版本項:初版

ISBN/ISSN:9789866210907

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人氣Ressources菓子工坊 卡士達糕點配方大公開 ...
人氣Ressources菓子工坊 卡士達糕點配方大公開 ...

作者：新田あゆ子,胡家齊

出版資料:臺北市 : 出版菊文化, 2022

版本項:初版

ISBN/ISSN:9789866210846

館藏量 (18)

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「黃金比率」調味法 : 必學基本料理100 /
「黃金比率」調味法 : 必學基本料理100 /

作者：Orange Page,胡家齊

出版資料:臺北市 : 出版菊文化, 2022

版本項:初版

ISBN/ISSN:9789866210853

館藏量 (25)

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「Atelier UKAI」超人氣餅乾大公開!170個必...
「Atelier UKAI」超人氣餅乾大公開!170個必...

作者：胡家齊,鈴木滋夫

出版資料:臺北市 : 出版菊文化, 2022

版本項:二版

ISBN/ISSN:9789866210860

館藏量 (23)

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無比美味, 簡直就是專業等級!滋味豐富美妙的燒菓子&烘烤...
無比美味, 簡直就是專業等級!滋味豐富美妙的燒菓子&烘烤...

作者：gemomoge,胡家齊

出版資料:臺北市 : 出版菊文化, 2022

版本項:初版

ISBN/ISSN:9789866210877

館藏量 (23)

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吃過就感動的乳酪蛋糕 : 一定要擁有的烘烤與免烤乳酪蛋糕...
吃過就感動的乳酪蛋糕 : 一定要擁有的烘烤與免烤乳酪蛋糕...

作者：小嶋留味,胡家齊

出版資料:臺北市 : 出版菊文化, 2022

版本項:初版

ISBN/ISSN:9789866210884

館藏量 (16)

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白崎茶会の発酵定食 : 對身體友善的菜單與常備菜 /
白崎茶会の発酵定食 : 對身體友善的菜單與常備菜 /

作者：白崎裕子,許孟菡

出版資料:臺北市 : 出版菊文化, 2022

版本項:初版

ISBN/ISSN:9789866210839

館藏量 (29)

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